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Pão caseiro que derrete na boca: Receita fácil e deliciosa para impressionar!
28/04/2024

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Quem resiste a um pãozinho caseiro quentinho, com casca crocante e miolo macio que derrete na boca? Esqueça os pães industrializados e prepare-se para impressionar a todos com essa receita fácil e deliciosa! Com ingredientes simples e um pouco de dedicação, você vai sentir o aroma irresistível tomar conta da sua cozinha e conquistar o paladar de toda a família.

Ingredientes:

500g de farinha de trigo

10g de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

300ml de água morna

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.

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Faça um buraco no centro da mistura e adicione a água morna e o azeite de oliva.

Misture com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos e modele o pão no formato desejado.

Coloque o pão em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Faça cortes superficiais no pão com uma faca afiada e leve para assar por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

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Dicas:

Para um pão ainda mais saboroso, adicione ervas finas, queijo ralado ou pedacinhos de bacon à massa.

Se quiser um pão com casca mais crocante, coloque uma assadeira com água no fundo do forno durante o cozimento.

Deixe o pão esfriar completamente antes de cortar para evitar que o miolo fique solado.

Com essa receita simples, você vai ter um pão caseiro que derrete na boca e que vai deixar todos com água na boca! Aproveite o momento para reunir a família e amigos e desfrutar dessa delícia quentinha e fresquinha.

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