Prepare a deliciosa receita de empadão de frango para compartilhar com a família e amigos. Com uma massa macia e saborosa, recheio cremoso e suculento, é a opção perfeita para qualquer ocasião. Siga o passo a passo abaixo para fazer este empadão irresistível!
Ingredientes:
- 350g de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- Sal (a gosto)
- Um fio de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
- Temperos de sua preferência
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- 360g de peito de frango cozido e desfiado
- 80g de azeitonas fatiadas
- 1 cebola picadinha
- 1 pimentão amarelo picado
- 150g de muçarela ralada
- Vegetais de sua preferência cortados e cozidos
Para a massa:
- 200g de manteiga
- 50g de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 gema + um pouco de azeite (para pincelar)
- 50g de parmesão ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 400g de farinha de trigo
- 2 gemas de ovo
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