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Camarão com Alho e Coco com Manteiga de Alho
29/08/2024

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Uma coisa engraçada é que estou preparando mais camarão em Toronto do que na época em que morava em Recife. A oferta de camarões nos supermercados daqui é impressionante! Tem de todo tipo, tamanho e preço.

Deseja um petisco crocante, suculento e cheio de sabor? Experimente a receita de Camarão! Esta receita rápida e prática é perfeita para quem procura uma opção leve e deliciosa, sem deixar de parte o sabor.

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Ele é um dos frutos do mar preferidos da família! O camarão é rico em vitaminas e minerais e contêm, entre outras coisas, proteína de alto valor biológico, ou as chamadas proteínas completas, aquelas com todos os aminoácidos de que o corpo precisa. Essa iguaria é composta, em média, por 40% de ácidos graxos poli-insaturados e 20% de monoinsaturados. Mais atenção! Consuma sem exageros, uma vez que ele tem mais de 30% de gordura saturada e colesterol.

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Ele também é rico em sódio e apresenta purina, um composto transformado em ácido úrico no organismo.

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