Veja como fazer uma receitinha de lagarto ao molho madeira com legumes, uma alternativa de refeição rápida e prática e muito fácil de fazer no seu dia a dia, o lagarto é uma carne bovina muito conhecida e com o preço acessível, com ela dar para fazer varias opções de almoço ou jantar, é uma carne sem gordura que deixa o seu alço mais saudável veja o passo a passo os ingredientes e as instruções da receita de Lagarto ao molho madeira com legumes abaixo.
1kg de lagarto em fatias
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de óleo
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
2 cubos de caldo de carne
3 xícaras (chá) de água quente
Uma cebola roxa picada
1 cenoura em rodelas
1 xícara (chá) de vagem picada
2 tomates picados
Uma colher (café) de ervas finas
1 xícara (chá) de champignon inteiro
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de água
Modo de preparar o lagarto ao molho madeira com legumes
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