Se você está em busca de uma refeição prática, rápida e incrivelmente saborosa, não precisa procurar mais. As batatas na frigideira acompanhadas de Tirinhas de Picanha são a combinação perfeita para um almoço ou jantar delicioso. Essa receita simples e cheia de sabor vai conquistar o paladar de todos, tornando-se uma favorita na sua cozinha.

Ingredientes:

- 500g de picanha em tiras

- 1 colher de sopa de azeite

- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa

- 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas

- 1 tablete de caldo de picanha

- 1 xícara de água quente

- 2 colheres de sopa de salsa picada

- Batatas cozidas a gosto (para acompanhar)

Modo de Preparo:

1.

Prepare a carne:

Aqueça o azeite em uma frigideira grande ou panela.

Adicione as tiras de picanha e doure bem todos os lados.

2. Refogue com temperos:

Acrescente a pimenta calabresa e as rodelas de cebola.

Refogue até que a cebola fique macia e translúcida.

3. Adicione o caldo:

Dissolva o tablete de caldo de picanha na água quente e despeje sobre a carne e a cebola.

Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o líquido evapore quase por completo e o molho fique espesso.

4. Finalize:

Salpique a salsa picada por cima e misture levemente.

Sirva com batatas cozidas como acompanhamento.

Tempo de Preparo:

Preparo: 10 minutos

Cozimento: 20 minutos

Tempo Total: 30 minutos

Rendimento:

4 porções

Calorias por Porção:

Aproximadamente 350 kcal

Dica Extra: Para uma apresentação especial, sirva as tiras de picanha sobre uma cama de batatas douradas e decore com mais salsa fresca!