Na busca de pratos para o almoço da Sexta-feira Santa, existem algumas opções tradicionais que se destacam. As receitas de moqueca, por exemplo, podem ser adaptadas por gostos pessoais, questões éticas e até mesmo para o seu bolso.

Por isso, o Guia da Cozinha selecionou 5 preparos diferentes de moqueca que vão conquistar sua família durante a comemoração.

Tem opção para quem não dispensa um bacalhau, outros peixes deliciosos e uma receita especial para os vegetarianos não se sentirem excluídos da data.

Ingredientes:

600 gramas De camarão descascado com caudas

2 colheres de sopa de azeite

3 colheres de sopa de Manteiga sem sal

3 colheres de chá de Alho picado

1 xícara de vinho branco (opcional)

200 gramas de Creme de leite fresco

½ xícara de Queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

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