Nesta receita, o tradicional kibe de forno ganha uma nova versão com um recheio cremoso de requeijão e muçarela, resultando em um prato irresistível. O modeo de preparo é bem simples e os ingredientes são fáceis de encontrar, montando esse maravilhoso kibe de forno recheado você vai surpreender a todos à mesa. Acompanhe o passo a passo dessa perfeição do canal Teste Receitas e faça hoje mesmo.
INGREDIENTES- Massa
• 1 1/2 copos de trigo pra quibe
• 2 1/2 de água morna (para hidratar o trigo)
• 800g de carne moída
• 1 cebola pequena ralada ou cortada (como preferir)
• Sal a gosto
• Folhas de hortelã picadas
• 1 colher de sopa de azeite
INGREDIENTES- Recheio
• 150g de queijo mussarela de búfala
• Milho
• Azeitona
• Alho-poró
PREPARO:
- Coloque o trigo para quibe numa vasilha. Aqueça a água
e despeje aos poucos no trigo para quibe e deixe descansar
em média 30 min (enquanto tempera a carne e pica o recheio).
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