Se você está procurando uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender a todos, então precisa experimentar este frango assado delicioso! Ele fica incrivelmente crocante por fora e suculento por dentro. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes:

1 kg de coxinhas da asa (drumetes e meio da asa)

3 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

4 colheres de sopa de ketchup

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de páprica doce ou defumada

1 colher de chá de orégano

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo:

Preparar a marinada: Em uma tigela grande, misture o alho, suco de limão, ketchup, mel, shoyu, páprica, orégano, sal e pimenta-do-reino.

Marinar o frango: Adicione as coxinhas da asa à marinada, misture bem para que fiquem completamente cobertas e deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora (quanto mais tempo, melhor o sabor).

Assar: Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre uma assadeira com papel alumínio ou manteiga e unte levemente com azeite. Distribua as coxinhas na assadeira, deixando espaço entre elas.

Cozimento: Asse por cerca de 40-50 minutos, virando na metade do tempo e regando com a marinada que sobrar.

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