O bacon tem a capacidade de deixar qualquer prato salgado mais gostoso, né? Aliás, nem só os pratos salgados: há também sobremesas com bacon! Essa carne é a barriga do porco curada e defumada, e ela tem um sabor muito concentrado. No TudoGostoso, há diversas receitas com esse ingrediente, como cupcake de bacon, batatas gratinadas com bacon, macarrão ao molho branco com bacon e camarão e abobrinha refogada com bacon.
Hoje vamos te mostrar como fazer frango com bacon no forno, um prato simples de fazer e cheio de sabor! Confira os ingredientes necessários e o modo de preparo a seguir:
INGREDIENTES
800g de peito de frango cortado em pedaços médios
600g de bacon fatiado
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 limão espremido
Pimenta-do-reino moída na hora
Sal a gosto
Salsinha picada para finalizar (opcional)
PREPARO
Numa tigela coloque o alho picado, a mostarda, a salsinha, o suco do limão, uma pitada de sal e a pimenta do reino. Misture tudo.
Corte o peito de frango em pedaços médios.
Misture o tempero ao frango. Deixe marinando por cerca de 30 minutos. Enrole cada pedaço de frango em uma fatia de bacon e prenda com um palitinho de madeira.
Coloque o frango numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido, a 250ºC, por cerca de 45 minutos, ou até dourar.
Transfira o frango para uma travessa e finalize com salsinha picada.
Sirva a seguir.
Aprenda a fazer Receitas para você Perder Peso sem deixar de comer!