Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce ou picante
- 1 colher de chá de ervas finas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de farinha de rosca ou panko
Modo de preparo:
1. Tempere os filés de tilápia com o suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas finas.
2. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
3. Passe os filés de tilápia na farinha de rosca ou panko, pressionando bem para que fiquem completamente cobertos.
4. Pincele ou borrife os filés com azeite de oliva para ajudar na crocância.
5. Coloque os filés na cesta da air fryer, sem sobrepor, e cozinhe por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo para garantir um dourado uniforme.
6. Verifique se estão bem cozidos e sirva imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.