A moqueca de peixe baiana tem sabor intenso e marcante, pois é preparada com ingredientes como leite de coco (de preferência natural), azeite de dendê, camarões secos e, em alguns casos, a pimenta se destaca no prato!

A receita que apresentaremos aqui é de uma moqueca baiana preparada na panela de barro, com um toque apimentado e cheio de temperos! Essa moqueca colorida, quente e saborosa irá te conquistar!

Vamos aprender a preparar essa iguaria baiana? Acompanhe agora no TudoReceitas o passo a passo em fotos desta incrível receita de moqueca de peixe baiana tradicional.

Ingredientes para fazer Moqueca de peixe baiana:

1 quilograma de peixe em postas (pescada, robalo, dourado, cação)

4 dentes de alho amassados ou picados

2 limões

2 colheres de sopa de azeite de oliva

4 colheres de sopa de azeite de dendê (ou a gosto)

100 gramas de camarão seco defumado

300 mililitros de leite de coco (natural, de preferência)

½ pimentão amarelo

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