Ingredientes da receita de ensopado de carne com batata:
- 1 limão dividido em duas metades (suco)
- 1 colher (café) de lemon pepper
- 1 colher (chá) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de óleo
- 500g de carne bovina (alcatra, patinho, coxão mole ou coxão duro)
- 400g de tomate pelado ou 1 sachê de molho pronto de tomate
- 1 colher (café) de sal
- 1 alho-poró
- 1 colher (café) de salsinha desidratada
- 1 colher (café) de pimenta-calabresa seca
- 500g de batatas cruas, descascadas e cortadas em 4 partes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Cheiro-verde picado (a gosto)
- Caldo de ½ laranja
- 2 cebolas médias cortadas em meias-luas
- 4 a 5 dentes de alho amassados ou picados
- Água quente (quantidade necessária)
Modo de preparo do ensopado de carne com batata:PUBLICIDADE
1. Pique a carne bovina em cubos e coloque em uma vasilha.
2. Adicione o caldo de meia laranja, 1 colher (chá) de molho shoyu e o suco de meio limão à carne. Misture bem e deixe marinar por cerca de 20 minutos.
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