Ingredientes:

- Sal grosso a gosto

- 1,500 kg de costela bovina de ripa

- Papel alumínio

Modo de preparo:

1. Corte a costela no tamanho que caiba na cestinha da sua airfryer.

2. Tempere com o sal grosso, envolvendo toda a superfície da costela.

3. Embale muito bem com papel alumínio e disponha na cestinha da airfryer.

4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 2 ½ horas.

5. Retire a costela e se estiver macia, remova o papel alumínio e leve para dourar por mais 55 minutos.

6. Agora sua deliciosa costela na airfryer estará pronta para ser saboreada.

Dicas de como tornar uma receita comum em uma receita saudável:

- Substituir farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia

- Trocar leite integral por leite desnatado ou leite de amêndoa

- Substituir açúcar por adoçantes naturais, como mel ou açúcar mascavo

- Trocar óleo ou manteiga por óleo de coco ou azeite de oliva

- Usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico como alternativas sem glúten

- Adicionar mais vegetais e frutas na receita para torná-la mais saudável e nutritivaExperimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição mais saudável e saborosa.