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Quando tiver 3 batatas, prepare esta receita! É mais gostosa do que carne!
05/06/2025

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Hoje vou ensinar esse delicioso Palito de Batata com Queijo, ele é super crocante e faz muito sucesso com a criançada, bora conferir! 

Ingredientes:

3 batatas inglesa (batatinha)

100 g de mussarela ralada

1 colher (chá) de alho em pó

5 colheres (sopa) fécula de batata

Salsinha picada a gosto

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Páprica a gosto

Sal a gosto

Óleo vegetal para fritar

Modo de preparo:

Lave bem as batatas, descasque e corte em pedaços pequenos. Cozinhe em água com sal por cerca de 15 minutos, até ficarem macias, mas firmes.

Escorra a água e amasse as batatas com um garfo ou passe por uma peneira, até formar um purê liso, sem grumos.

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Em uma tigela, misture o purê com a salsa picada, o queijo mussarela ralado, o alho em pó, a páprica e a fécula de batata. Mexa até obter uma massa homogênea e firme.

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