A Berinjela Frita em Cubos é uma delícia seja como aperitivo ou acompanhamento, esses cubinhos crocantes são irresistíveis e perfeitos para diversas ocasiões. A receita é simples, mas o resultado é de impressionar qualquer um.

Imagine servir essas delícias em uma reunião com amigos ou em um jantar especial.

Além disso, é uma ótima opção para variar os pratos do dia a dia. Você pode acompanhar essa receita com molhos diversos, saladas frescas ou até mesmo como guarnição de um prato principal.

Se preferir, substitua a farinha de rosca por farinha de mandioca ou de panko para uma crocância ainda mais especial. Agora, vamos ao que interessa: aprender como fazer essa maravilha!

Ingredientes:

1 berinjela grande com casca cortada em cubos

sal a gosto

1 ovo

orégano a gosto

farinha de trigo e farinha de rosca para empanar

Gotas de limão ou de vinagre

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