Se você está em busca de uma sobremesa diferente e deliciosa, o medalhão de banana é a escolha perfeita! Essa receita combina a doçura natural da banana com uma massa crocante, criando um petisco irresistível. Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para servir em reuniões de família ou como um lanche especial.

Neste artigo, vamos te ensinar a preparar essa delícia passo a passo, desde os ingredientes até as variações e acompanhamentos que você pode experimentar.

Ingredientes

1 envelope de fermento biológico seco

150 ml de leite integral

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

7-8 bananas-prata

2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Óleo (o quanto baste) para fritar

1 ovo inteiro

2 colheres (sopa) de açúcar

½ colher (sopa) de sal

Para Empanar

½ colher (chá) de canela em pó

1 xícara (chá) de açúcar

Como fazer Medalhão de Banana

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