Ingredientes:

- 1 kg de batatas;

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;

- 1 colher de chá de sal;

- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída;

- 1 colher de chá de alho em pó;

- 1 colher de chá de páprica doce;

- 1 colher de chá de tomilho seco.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Lave as batatas e corte-as em pedaços médios, com cerca de 1,5 cm de espessura.

3. Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o sal, a pimenta preta moída, o alho em pó, a páprica doce e o tomilho seco.

4. Adicione as batatas à mistura de temperos e misture bem, garantindo que todas as batatas estejam cobertas pela mistura.

5. Espalhe as batatas em uma assadeira grande, certificando-se de que não estejam amontoadas.

6. Asse as batatas no forno preaquecido por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes por fora e macias por dentro.

7. Retire a assadeira do forno e sirva as batatas quentes.