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Costelinha de porco agridoce, 2 limões, 1 colher de chá... Ver mais
24/06/2024

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A  costelinha de porco porco agridoce é uma receita que combina sabores intensos e contrastantes, oferecendo uma experiência gastronômica única. Este prato, que mescla o doce e o salgado com uma pitada de acidez, é perfeito para surpreender seus convidados ou até mesmo para incrementar o cardápio do seu negócio culinário. Neste artigo, vamos compartilhar todos os detalhes para preparar essa delícia, além de dicas para acompanhamentos perfeitos e como transformar essa receita em uma fonte de renda extra.

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Ingredientes:

1 kg de  costelinha de porco porco;Sal e pimenta-do-reino a gosto;2 colheres de sopa de óleo vegetal;1 cebola grande picada;4 dentes de alho picados;1 xícara de ketchup;1/2 xícara de mel;1/4 xícara de vinagre de maçã;1/4 xícara de molho de soja;1/2 xícara de suco de laranja;1 colher de sopa de gengibre ralado;1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional);2 colheres de sopa de molho inglês;1/4 xícara de açúcar mascavo;1 colher de sopa de amido de milho diluído em 1/4 xícara de água;

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Modo de Preparo:

Preparação da  Costelinha:Tempere a  costelinha de porco porco com sal e pimenta-do-reino a gosto. Certifique-se de que todos os lados estejam bem temperados.Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.

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