O pavê de chocolate com mousse de maracujá é uma sobremesa que conquista tanto pelo visual encantador quanto pelo sabor irresistível. Este doce é perfeito para impressionar convidados em ocasiões especiais, ao mesmo tempo que é simples o suficiente para ser preparado em um almoço de domingo em família. A combinação do rico chocolate com o toque azedinho e refrescante do maracujá cria uma harmonia de sabores que agrada a todos os paladares.

Ingredientes:

Base:

• 2 bolos tipo Pullman sabor chocolate (fatiados)

• 2 xícaras (chá) de leite

Mousse:

• 2 latas de leite condensado

• 2 latas de creme de leite (sem soro)

• 2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá

Calda:

• Polpa de 2 maracujás

• ½ xícara (chá) de açúcar

Cobertura:

• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

Modo de preparo:

Em um refratário (34x20 cm), faça uma camada com metade das fatias de bolo e regue com metade do leite.

No liquidificador, bata os ingredientes da mousse até formar um creme liso.

Espalhe metade da mousse sobre o bolo e leve à geladeira por 30 minutos.

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