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Moça Gelada – Sobremesa Gelada Perfeita!
21/08/2024

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Vocês estão servidos dessa Moça Gelada Cremosa e Deliciosa? Tudo de bom e maravilhoso numa receita só! Sobremesa gelada perfeita, confere tudinho!

Ingredientes

790g de leite condensado

1 xícara de 200ml de leite em pó

400g de creme de leite

2 colheres de sopa de manteiga

200ml de chantilly

80g de chocolate branco

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Modo de Preparo

1 – Em uma panela, coloque o leite condensado e dissolva o leite em pó.

2 – Adicione o creme de leite e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo alto até derreter a manteiga.

3 – Reduza o fogo para médio e continue mexendo.

4 – Quando começar a ferver, diminua completamente o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos, até atingir uma textura cremosa que comece a desgrudar do fundo da panela.

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5 – Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

6 – Enquanto isso, bata o chantilly conforme as instruções até obter picos firmes (o ponto é quando não cai da colher).

7 – Incorpore o chantilly ao creme aos poucos, misturando delicadamente até ficar homogêneo.

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