Ingredientes:

1 lata de  leite condensado

200g de  coco ralado

1 colher de sopa de  manteiga ou margarina

1 colher de sopa de amido de milho

240 ml de leite

1 caixa de creme de leite (200g)

Ingredientes Creme de Chocolate

6 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau

240 ml de leite

1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, o amido.

Bolo rápido de aipim um bolo bem úmido e saboroso para servir no lanche ou na sobremesa de milho e o leite.

Leve ao fogo médio e mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.

Continue mexendo por mais 3 minutos após levantar fervura.

Retire do fogo e adicione o creme de leite.

Transfira para uma travessa e leve à geladeira.

Modo de Preparo Creme de Chocolate

Na mesma panela, misture o chocolate em pó, o leite e o amido de milho.

Leve ao fogo médio e mexa até ferver e engrossar.

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