Que tal experimentar uma sobremesa de tapioca? Esse bolo cremoso e molhadinho é irresistível e vai surpreender todos na sua casa.

Receita de bolo de tapioca cremoso é uma receita de bolo caseiro tradicional diferente de todos os bolos que você já provou por conta da sua consistência. A massa molhadinha, com gostinho de tapioca com coco e leite condensado, é grudenta e lembra um pudim, mas sem ir ao fogo.

Com a combinação perfeita de tapioca e coco, a receita é uma verdadeira explosão de sabores. E sabe a mesma parte? É muito fácil de preparar e você pode usar a criatividade na decoração do seu bolo.

Ingredientes:

500 g de tapioca granulada

2 xícaras (chá) de açúcar

1 litro de leite quente

200 g de coco ralado

1 vidro de leite de coco pequeno

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.

Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem. 

Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas. 

Retire da geladeira e desenforme