Prepare-se para o sucesso! Com essa receita de carne de porco, seus vizinhos vão bater na sua porta implorando pelo segredo. É tão fácil e deliciosa que vai se tornar o prato favorito da sua família.
Ingredientes:
1 kg de carne de porco (lombo, pernil ou paleta)
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de tomilho
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o suco de limão, o azeite, o sal, a pimenta, a páprica, o orégano e o tomilho.
Coloque a carne de porco em um recipiente e cubra com a marinada. Esfregue bem para que a carne fique totalmente envolvida.
Cubra o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou de um dia para o outro para um sabor mais intenso.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Retire a carne da marinada e coloque em uma assadeira.
Asse por cerca de 1 hora e meia, ou até que a carne esteja dourada e cozida por completo.
Sirva com seus acompanhamentos favoritos e aproveite!
Dica: Para uma carne ainda mais suculenta, regue com o molho da assadeira durante o cozimento.
Com essa receita simples, você vai impressionar a todos e se tornar o mestre da carne de porco na sua vizinhança!