Se existe um doce que é unanimidade no paladar brasileiro, é o clássico doce de banana. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita especial de Doce de Banana, conhecida por sua textura macia e sabor inigualável. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e aprender a fazer um doce que derrete na boca. Vamos começar com os ingredientes e o modo de preparo!

Ingredientes

10 bananas maduras (prata ou nanica)

2 xícaras de açúcar

Suco de 1 limão

1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Preparação das Bananas:

Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas. Regue com o suco de limão para evitar que escureçam.

Caramelo:

Em uma panela grande, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.

Adição de Água:

Com cuidado, adicione a água ao caramelo derretido e misture bem até obter uma calda homogênea.

Cozimento das Bananas:

Adicione as rodelas de banana à calda, mexendo delicadamente para que todas fiquem envolvidas.

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