Ingredientes da receita de brigadeiro de milho:

- 1 caixinha de creme de leite

- 1 caixinha de leite condensado

- 1 lata de milho verde sem a água

- ½ xícara (chá) de água

- Granulado amarelo para decorar

- Forminhas plissadas de papel q.b.

Modo de preparo:

1. Coloque no liquidificador o milho verde, a água e bata muito bem por 2 minutos até triturar totalmente.

2. Passe essa mistura pela peneira e despreze o bagaço.

3. Despeje numa panela o líquido obtido, adicione o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela. Ponto de brigadeiro de enrolar.

4. Disponha num prato, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem.

5. Depois disso, pegue uma porção, enrole uma bolinha e passe no granulado amarelo.

6. Disponha numa travessa, ou em forminhas plissadas de papel, como preferir.

7. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso brigadeiro de milho.