Ingredientes:
- 2 caixinhas de leite condensado (790g)
- 2 xícaras (chá) de amendoim (280g)
- 1/4 de xícara (chá) de manteiga (50g)
- 1 xícara (chá) de leite ninho ou leite em pó da sua preferência (100g)
Modo de preparo:
1. Combine o leite condensado, o amendoim torrado e sem pele, a manteiga e o leite ninho em uma panela.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente, até ferver, engrossar e desgrudar completamente do fundo da panela.
3. Transfira a mistura para uma assadeira previamente polvilhada com leite ninho.
4. Espalhe bem para nivelar a superfície e polvilhe mais leite ninho por cima.
5. Corte os docinhos em quadrados e passe o docinho no leite ninho envolvendo também as laterais do doce.
6. Disponha os docinhos em uma travessa e desfrute dessa maravilha de sabor que é o docinho de leite ninho!