Toalha Torcida, esse salgado é muito saboroso e simples de fazer, quando sai quentinho meu Deus
Ingredientes
500g de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
250ml de leite morno
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
1 gema para pincelar
Ingredientes para o Recheio
O recheio da Toalha Torcida pode variar conforme o gosto, mas a versão tradicional utiliza presunto e queijo. Veja os ingredientes sugeridos:
Ingredientes:
200g de presunto fatiado
200g de queijo mussarela fatiado
1 tomate em rodelas (opcional)
Orégano a gosto
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa:
Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
Incorpore os Líquidos: Adicione o leite morno, o óleo e o ovo à mistura de ingredientes secos. Mexa até que a massa comece a se formar.
Amasse: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
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