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Toalha Torcida, esse salgado é muito saboroso e simples de fazer, quando sai quentinho meu Deus
29/08/2024

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Toalha Torcida, esse salgado é muito saboroso e simples de fazer, quando sai quentinho meu Deus

Ingredientes

500g de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 pacote de fermento biológico seco (10g)

250ml de leite morno

2 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de manteiga

1 ovo

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1 gema para pincelar

Ingredientes para o Recheio

O recheio da Toalha Torcida pode variar conforme o gosto, mas a versão tradicional utiliza presunto e queijo. Veja os ingredientes sugeridos:

Ingredientes:

200g de presunto fatiado

200g de queijo mussarela fatiado

1 tomate em rodelas (opcional)

Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Preparando a Massa:

Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.

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Misture bem.

Incorpore os Líquidos: Adicione o leite morno, o óleo e o ovo à mistura de ingredientes secos. Mexa até que a massa comece a se formar.

Amasse: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

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