Ingredientes da receita de bauruzinho de airfryer:

- 1 xícara de chá de leite

- 1 ovo inteiro

- 1/3 de xícara de chá de água

- 1/4 de xícara de chá de óleo

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco

- 1 pitada de sal

- 4 xícaras de chá de farinha de trigo

- 300 g de presunto

- 300 g de queijo muçarela

- 1 tomate médio sem sementes picado

- 1 gema de ovo

- orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o leite e o ovo e bata bem até ficar homogêneo.

2. Junte a água, o óleo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal e misture novamente.

3. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa fique pesada.

4. Passe a misturar com as mãos até que ela não grude mais.

5. Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada e sove até que a massa fique lisa.

6. Divida a massa em 3 e abra tiras de massa com aproximadamente 5 dedos de largura com um rolo de massas.

7. Recheie a tira como presunto, o queijo, o tomate e o orégano.

8. Feche bem a tira de massa dobrando as sobras da massa no sentido da largura, como se fechasse um casaquinho.

9. Vire a dobra para baixo e corte almofadinhas com cerca de 3 dedos de largura.

10. Pincele a gema de ovo batida sobre os bauruzinhos e decore com orégano.

11. Asse na airfryer a 160 °C por 5 a 7 minutos, até que estejam dourados.

12. Depois é só provar essa iguaria!