Ingredientes:

- 2 ovos

- 1 lata de leite condensado

- 1 xícara de mel

- 1 colher de sopa de café solúvel

- 3 colheres de sopa de leite morno

- 1 colher de chá de canela em pó

- 1 colher de chá de cravo em pó

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Bata ligeiramente os ovos e misture o leite condensado, o mel, o café solúvel dissolvido no leite morno, a canela e o cravo.

2. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.

3. Despeje a massa em uma forma retangular (26 x 38cm) untada e enfarinhada.

4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.

5. Retire do forno e aguarde o bolo esfriar antes de desenformar.