Este bolo de leite ninho é uma verdadeira nuvem de sabor e maciez. Se você está procurando por uma sobremesa leve e irresistível, você veio ao lugar certo!
Com uma textura que derrete na boca e um sabor delicado, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial para compartilhar com amigos e familiares.
Ingredientes:
3 ovos grandes
1 xícara de açúcar
¾ xícara de óleo
¼ xícara de leite em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de leite condensado
1 ½ xícara de leite em pó
6 g de gelatina em pó sem sabor
½ xícara de água
2 colheres de sopa rasas de leite em pó (para a calda)
1 ¼ xícara de água (para a calda)
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, bata os ovos até ficarem espumosos.
Adicione o açúcar e bata por mais um minuto.
Acrescente o óleo e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite em pó e bata novamente por cerca de um minuto.
Misture a farinha de trigo e o fermento em pó delicadamente, até a massa ficar uniforme.
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