Este bolo de leite ninho é uma verdadeira nuvem de sabor e maciez. Se você está procurando por uma sobremesa leve e irresistível, você veio ao lugar certo!

Com uma textura que derrete na boca e um sabor delicado, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial para compartilhar com amigos e familiares.

Ingredientes:

3 ovos grandes

1 xícara de açúcar

¾ xícara de óleo

¼ xícara de leite em pó

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara de leite condensado

1 ½ xícara de leite em pó

6 g de gelatina em pó sem sabor

½ xícara de água

2 colheres de sopa rasas de leite em pó (para a calda)

1 ¼ xícara de água (para a calda)

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, bata os ovos até ficarem espumosos.

Adicione o açúcar e bata por mais um minuto.

Acrescente o óleo e continue batendo até obter uma mistura homogênea.

Adicione o leite em pó e bata novamente por cerca de um minuto.

Misture a farinha de trigo e o fermento em pó delicadamente, até a massa ficar uniforme.

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