Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de mel

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (chá) de cravo em pó

1 colher (chá) de noz-moscada em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Chocolate derretido para cobertura

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular média (aproximadamente 22x30 cm) com manteiga e farinha ou utilize papel manteiga e reserve.

Bater os ovos com o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Adicionar o mel: Acrescente o mel à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Incorporar os ingredientes secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cravo em pó, a noz-moscada em pó, o fermento em pó e a pitada de sal.

Misturar os ingredientes: Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, açúcar e mel.

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