Há algo de mágico em misturar ingredientes e ver a transformação na cozinha. Para mim, não há nada mais gratificante do que assar um bolo. Entre todas as receitas que experimentei, uma das minhas favoritas é o bolo dois amores.

Hoje, compartilharei não apenas essa receita deliciosa, mas também cinco dicas para garantir que seu bolo seja um sucesso absoluto.

Confira e prepare este bolo dois amores: é feito com bolo de coco, de chocolate e ainda retocado com recheios especiais de brigadeiro e beijinho.

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara de adoçante em pó ou açúcar demerara

Bata tudo bem até espumar.

Depois adicione 2 colheres de óleo de coco e 1/2 xícara de água.

Modo de preparo:

Adicione 2 colheres de cacau em pó, 1 xícara de farinha de aveia ou de trigo, 1 colher de fermento em pó.

Unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido á 180 graus por 30 minutos.

Para o brigadeiro branco:

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da penela, quando desgrudar adicione uma caixa de creme de leite e misture, desligue o fogo.

Para o brigadeiro:

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

2 colheres de cacau em pó .

Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Adicione uma caixa de creme de leite e mexa, desligue o fogo.

Montagem:

Corte a massa em dias partes iguais e monte na forma. Coloque um disco de massa no fundo e coloque o brigadeiro branco, depois o brigadeiro por cima, por último o último disco de massa. Leve a geladeira por 3 horas. Molhe a massa com leite e aproveite, esse bolo fica uma MARAVILHA.