A época de festa junina está chegando e com ela muitas receitas típicas voltam para a mesa dos brasileiros. Pratos a base de milho, doces com amendoim e centenas de receitas deliciosas costumam ser consumidas nesta época do ano, especialmente a pamonha — um clássico que não pode faltar na festa junina.
Em tempos de pandemia, celebrações como a festa junina permanecem suspensas, no entanto, isso não significa que você não pode comer as receitas típicas.
A pamonha, por exemplo, é um prato delicioso de festa junina que você pode preparar em casa e servir para sua família se deliciar.
Em um vídeo gravado para seu canal no YouTube, a cozinheira Leodenice Camargo ensinou uma receita deliciosa de pamonha caseira feita no liquidificador e assada no forno. Além de deliciosa, esta receita fica com textura cremosa e leva poucos ingredientes:
Ingredientes
800g ou mais ou menos 8 espigas de milho
450g ou 2 e 1/4 xícara (chá) de açúcar refinado
300g 1 e 1/2 Xícara (chá) de leite Integral
2 colheres (sopa) cheias de manteiga s/ sal
Modo de Preparo
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