Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado (de alta qualidade)

- 100 gramas ou 1/2 caixinha de creme de leite

- 100 gramas de chocolate belga branco

- 1 colher de sopa de manteiga

- 1 gema

- 1/2 colher de sopa de trigo

- raspas de limão

- 25ml de cachaça

Modo de preparo:

1. Junte todos os ingredientes, exceto a cachaça, e misture tudo.

2. Leve ao fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro, ou seja, soltando da panela.

3. Retire do fogo, acrescente a cachaça, volte para o fogo e mexa mais um pouco.

4. Despeje em uma forma untada e deixe esfriar para enrolar.

5. Depois de frio, enrole e passe no chocolate branco raspado ou açúcar (não use granulado de alta qualidade).

6. Sirva e desfrute dessa deliciosa sobremesa fácil de fazer.