Ingredientes:

Para o bolo:

3⁄4 xícara de farinha para todos os fins

1⁄4 xícara de cacau em pó não adoçado

1 colher de chá de fermento em pó

1⁄4 colher de chá de sal

4 ovos grandes

3⁄4 xícara de açúcar granulado

2 colheres de óleo vegetal

1 colher de chá de extrato de baunilha

Para o enchimento:

1 xícara de chantilly pesado

2 colheres de açúcar em pó

1 colher de chá de extrato de baunilha

Para a cobertura de Ganache:

3⁄4 xícara de chantilly pesado

6 onças de chocolate meio doce, picado.

Modo de Preparo:

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Prepare a massa do bolo

Pré-aqueça o seu forno a 350°F (175°C).

Unte um rolo de geleia de 10x15 polegadas e forre-o com papel de pergaminho.

Numa tigela média, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.

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