Essa receita é especial para os amantes de queijo, em especial, aqueles que amam um queijo branco, também conhecido como queijo minas frescal, o queridinho entre as dietas. Esse queijo, além de ter uma textura gostasa de mastigas, fica delicioso grelhado, com geleia ou utilizado como recheio. Então que tal fazer o seu próprio queijo branco caseiro?

Pode até dar um trabalhinho para fazer, mas o resultado com certeza vai valer a pena! Confesso que depois que descobri essa receita, nunca mais comprei queijo branco no mercado.

Fiquei com um pouco de receio de ser uma receita muito complexa, mas elas me explicaram passo a passo e me surpreendi ainda mais. Com apenas três ingredientes simples que, com certeza você tem em casa já, me ensinaram a fazer um queijo branco caseiro delicioso e de alta qualidade!

Agora, toda semana posso desfrutar do meu queijo branco tipicamente mineiro aqui do conforto da minha casa em São Paulo capital. Além de ser muito mais saboroso, é uma alternativa bem mais barata do que os queijos disponíveis nos mercados.

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