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Bolinho dos 3 Reis Magos, essa receita é uma iguaria em Israel, aprendi em uma viagem...Ver mais
24/06/2024

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Os  bolinhos dos 3 Reis Magos são uma deliciosa e tradicional iguaria da culinária israelense, repleta de sabores e histórias. Descubra como preparar esta receita especial que vai encantar seu paladar e transportá-lo para uma experiência única.

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo;1 colher de chá de fermento em pó;1/2 colher de chá de sal;1/4 de xícara de açúcar;1/4 de xícara de leite;1 ovo;1 colher de sopa de manteiga derretida;1 colher de chá de essência de baunilha;Óleo vegetal para fritar;

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Modo de Preparo:

Preparação da  Massa:Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o açúcar.Adicione o leite, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma  massa homogênea e lisa.Cubra a  massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.

Modelagem dos  Bolinhos:Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e forme  bolinhos do tamanho de uma noz, aproximadamente.

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Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os bolinhos de forma ovalada e reserve em uma bandeja.

Fritura:Aqueça uma frigideira com óleo vegetal em fogo médio.Frite os  bolinhos aos poucos, virando-os para que fiquem dourados por igual em todos os lados.

Retire os bolinhos fritos com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Finalização:Polvilhe os bolinhos com açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.Sirva os bolinhos dos 3 Reis Magos ainda quentes, acompanhados de chá ou café frescos.

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