Ingredientes

2 ovos

1 copo (de requeijão) de leite

1 copo não muito cheio de óleo

1 colher (sopa) de sal

50 g de parmesão ralado

3 copos de polvilho doce

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos e adicionando os sólidos aos poucos, até homogeneizar.

Distribua em forminhas de empada, sem encher completamente.

Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.