A rosquinha fofinha assada é uma daquelas receitas que nos transportam diretamente para a cozinha da vovó. Simples, econômica e incrivelmente deliciosa, essa rosquinha é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Com ingredientes básicos e um modo de preparo fácil, você vai adorar preparar e saborear essa delícia caseira.
Ingredientes
3 ovos (preferencialmente caipiras)
1 xícara de açúcar (200g)
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de leite (200ml)
3 colheres de sopa de fermento em pó (não muito cheias)
Farinha de trigo até dar o ponto da massa
Para Polvilhar:
Açúcar cristal a gosto
Modo de Preparo
Preparando a Massa
Mistura inicial: Quebre os ovos em uma tigela grande. Adicione o açúcar e a margarina, que deve estar em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
Adicionar o fermento: Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Incorporando a farinha: Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa e não grudar nas mãos.
O artigo não está concluído, clique na próxima página para continuar