Ingredientes:

- Farinha de trigo integral ou farinha de aveia

- Leite desnatado ou leite de amêndoa

- Óleo de coco ou azeite de oliva

- Farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico

- Vegetais e frutas

Modo de preparo:

1. Substitua a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia nas receitas.

2. Troque o leite integral por leite desnatado ou leite de amêndoa.

3. Substitua o óleo ou manteiga por óleo de coco ou azeite de oliva.

4. Use farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico em receitas que pedem glúten.

5. Adicione mais vegetais e frutas nas receitas, como acrescentar verduras em sopas e refogados, e frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

6. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição mais saudável e nutritiva.