Se você está em busca de uma opção de lanche ou refeição que seja leve, saudável e ao mesmo tempo deliciosa, a massa de panqueca é a escolha ideal! Perfeita para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar algo novo, essa receita é fácil de preparar e pode ser adaptada a diferentes gostos. Vamos descobrir como fazer, todos vão adorar o resultado.

- Ingredientes:

2 ovos

1 xícara de chá (xícara 200ml) de leite integral

1 colher de sopa de óleo

1 pitada de sal

1 xícara de chá (xícara 200ml) de farinha de trigo

- Passos a seguir para fazer essa receita:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado é deixe dourar.

Rende: 5 a 6 panquecas

O Recheio é aquele que você quiser.

A massa de panqueca é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Ela é rica em fibras e nutrientes, especialmente se você optar por usar farinha de aveia ou grão-de-bico. Além disso, a possibilidade de variar os recheios e coberturas torna essa receita prática e perfeita para diferentes ocasiões.

Experimente a massa de panqueca e descubra como é fácil preparar uma refeição deliciosa e saudável.

Com ingredientes simples e nutritivos, você pode saborear uma panqueca que não apenas agrada ao paladar, mas também traz benefícios à sua saúde. Perfeita para qualquer momento do dia, essa receita vai conquistar todos da sua casa.