O pudim é uma sobremesa clássica que sempre agrada a todos, mas se você está procurando uma versão diferente e ainda mais cremosa, o Pudim de Trigo é a escolha perfeita. Este pudim é fácil de fazer e resulta em uma textura incrivelmente suave e deliciosa. Vamos aprender a preparar essa maravilha? Não esqueça de compartilhar essa receitinha com os seus amigos e familiares, eles também vão adorar.

Ingredientes:

- 500 ml de leite integral

- 2 ovos inteiros

- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (opcional)

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento

- água o quanto baste com gotas de vinagre (para o banho-maria)

Para a calda:

- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

1. Para a calda, derreta 1 e ½ xícara de açúcar em uma forma de buraco no meio, mexendo sempre com uma colher de pau.

Espalhe a calda na forma e reserve.

2. No liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, margarina e farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.

3. Se desejar, acrescente o queijo parmesão ralado e bata ligeiramente.

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