O pudim é uma sobremesa clássica que sempre agrada a todos, mas se você está procurando uma versão diferente e ainda mais cremosa, o Pudim de Trigo é a escolha perfeita. Este pudim é fácil de fazer e resulta em uma textura incrivelmente suave e deliciosa. Vamos aprender a preparar essa maravilha? Não esqueça de compartilhar essa receitinha com os seus amigos e familiares, eles também vão adorar.
Ingredientes:
- 500 ml de leite integral
- 2 ovos inteiros
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (opcional)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- água o quanto baste com gotas de vinagre (para o banho-maria)
Para a calda:
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
1. Para a calda, derreta 1 e ½ xícara de açúcar em uma forma de buraco no meio, mexendo sempre com uma colher de pau.
2. No liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, margarina e farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.
3. Se desejar, acrescente o queijo parmesão ralado e bata ligeiramente.
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