Pudim de Leite Condensado na boca do fogão é uma versão tradicional que garante um resultado cremoso e delicioso. Se você também ama esse doce, vai adorar esta receita que é simples de seguir e proporciona um pudim lisinho, com uma calda caramelizada irresistível. Veja como preparar o seu pudim de leite condensado direto na boca do fogão, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado.

Ingredientes Para o Pudim:

4 ovos

1 caixinha de leite condensado (395g)

350 ml de leite

Para a Calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Preparando o Pudim: Comece retirando a película dos ovos. Você pode fazer isso com as mãos ou passar os ovos por uma peneira.

Em seguida, adicione o leite condensado e o leite em um recipiente e misture tudo muito bem, até obter uma mistura homogênea. Não é necessário bater, apenas misture.

Calda e Montagem: Prepare a calda caramelizando o açúcar com a água em uma panela.

Depois que a calda estiver pronta e forrada na forma de pudim, passe a mistura de ovos, leite e leite condensado por uma peneira diretamente na forma caramelizada.

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