Agora vamos ao resumo do modo de preparo e dos ingredientes:

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado;

- 1 caixa de creme de leite;

- 500 ml de leite;

- 1 colher de sopa de maisena;

- 1 colher de sopa de essência de baunilha;

- 1 envelope de gelatina sabor abacaxi;

- 200 ml de água quente;

- 200 ml de água fria;

- 1/2 lata de pêssego em calda;

- 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite, a maisena, a essência, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e mexa até engrossar.

2. Deixe o creme esfriar um pouco e monte camadas alternadas de creme e biscoitos em uma travessa.

3. Adicione os pêssegos picados por cima e leve ao freezer por 15 minutos.

4. Hidrate a gelatina de abacaxi com a água quente, adicione a água fria e misture.

5. Despeje a gelatina sobre o doce e leve à geladeira por 3 horas.

6. Sirva em seguida.

Aproveite essa sobremesa gelada de pêssego na travessa para refrescar seus dias de verão!