Agora vamos ao resumo do modo de preparo e dos ingredientes:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 500 ml de leite;
- 1 colher de sopa de maisena;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- 1 envelope de gelatina sabor abacaxi;
- 200 ml de água quente;
- 200 ml de água fria;
- 1/2 lata de pêssego em calda;
- 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe.
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite, a maisena, a essência, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
2. Deixe o creme esfriar um pouco e monte camadas alternadas de creme e biscoitos em uma travessa.
3. Adicione os pêssegos picados por cima e leve ao freezer por 15 minutos.
4. Hidrate a gelatina de abacaxi com a água quente, adicione a água fria e misture.
5. Despeje a gelatina sobre o doce e leve à geladeira por 3 horas.
6. Sirva em seguida.
Aproveite essa sobremesa gelada de pêssego na travessa para refrescar seus dias de verão!