O pudim de maisena é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de muitas pessoas. Sua textura suave e sabor delicado fazem desse doce uma opção irresistível para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática de pudim de maisena, além de sugestões de acompanhamentos para tornar sua experiência gastronômica ainda mais especial.
Ingredientes
1 litro de leite
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de maisena
1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda de caramelo (opcional)
Modo de Preparo
Preparo da Calda (opcional):
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
Espalhe o caramelo por toda a forma, incluindo as laterais.
Preparo do Pudim:
Em uma panela, misture o leite, o açúcar e a maisena, mexendo bem até dissolver completamente.
Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar.
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