O pudim de maisena é uma sobremesa clássica que conquista o paladar de muitas pessoas. Sua textura suave e sabor delicado fazem desse doce uma opção irresistível para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática de pudim de maisena, além de sugestões de acompanhamentos para tornar sua experiência gastronômica ainda mais especial.

Ingredientes

1 litro de leite

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de maisena

1 colher de sopa de essência de baunilha

Calda de caramelo (opcional)

Modo de Preparo

Preparo da Calda (opcional):

Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.

Espalhe o caramelo por toda a forma, incluindo as laterais.

Reserve.

Preparo do Pudim:

Em uma panela, misture o leite, o açúcar e a maisena, mexendo bem até dissolver completamente.

Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo até que a mistura comece a engrossar.

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