Delicie-se com a suavidade da sobremesa, ideal para qualquer ocasião. Sinta o frescor e a doçura em cada colherada deste pudim fácil de fazer, e desfrute de uma experiência culinária memorável.

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 caixas de creme de leite (400g)

- 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor (12g)

- 1 xícara de leite

- 1 xícara de açúcar (para a calda)

- 1/2 xícara de água (para a calda)

Modo de Preparo:

Calda:

  - Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.

  - Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver completamente.

  - Despeje a calda no fundo de uma travessa e reserve.

Pudim:

  - Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.

  - No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.

  - Despeje essa mistura sobre a calda na travessa.

Finalização:

  - Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.

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