Ingredientes:

- 1/2 quilo de farinha de trigo

- 2 ovos inteiros

- 200 ml de leite

- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

- 2 envelopes de Sázon

- 1 xícara (chá) de cebolinha verde

- 2 pitadinhas de sal

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, coloque a margarina ou manteiga, os ovos, o Sázon e o sal.

Misture bem.

2. Adicione o leite aos poucos e, em seguida, a farinha de trigo. Acrescente o fermento e bata levemente até obter uma mistura homogênea e atingir o ponto da massa, que não deve grudar na mão.

3. Se desejar, deixe a massa mais grossa para que fique mais macia, ou mais fina para que fique mais sequinha.

4. Frite em óleo quente e coloque em papel toalha depois de frito para que fique bem sequinho.

5. Bom apetite! Aprecie o Cavaquinho Salgado acompanhado de um café fresquinho.

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