Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 ml de leite
- 1 coco inteiro
- 1 colher (chá) de liga neutra
- Forma para picolé
Modo de preparo:
1. Retire a polpa do coco fresco e corte em cubinhos pequenos. Disponha no liquidificador.
2. Adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a liga neutra no liquidificador com a polpa de coco.
3. Bata muito bem por 2-3 minutos até triturar completamente.
4. Despeje essa mistura nas cavidades das forminhas para picolé até o limite indicado.
5. Coloque o palito que acompanha a forminha e leve para o freezer até o dia seguinte.
6. Retire do freezer apenas no momento de servir.
7. Seu picolé caseiro de coco cremoso está pronto para ser saboreado!