O arroz doce é uma sobremesa tradicional que desperta memórias afetivas e agrada paladares de todas as idades. Agora, imagine essa delícia com um toque especial de Leite Ninho, que o deixa ainda mais cremoso e saboroso. Essa é uma receita passada de geração em geração, e que eu sempre faço aqui em casa seguindo os passos da minha avó.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 caixa de leite condensado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de Leite Ninho em pó
- 2 caixas de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
1. Refogue o arroz rapidamente na manteiga derretida.
2. Cubra o arroz com água e cozinhe com a panela tampada, até que a água seque totalmente e o arroz esteja cozido.
3. Mexa o arroz com um garfo soltando todo.
4. Adicione o Leite Ninho em pó dissolvido no leite condensado.
5. Acrescente também o leite e o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
6. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz doce de Leite Ninho engrosse e fique cremoso.
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