Artigo
Flash news
Canjica tradicional de restaurante: Uma explosão de sabor, ideal pra servir na sobremesa
09/06/2024

PUBLICIDADE

Ingredientes:

- 100 gramas de coco ralado

- 1 caixinha de creme de leite

- 1 ½ caixinha de leite condensado

- 1 litro de leite

- 500 gramas de milho para canjica

- 5 paçoquinhas

- Água

Modo de preparo:

1. Coloque o milho para canjica em uma tigela, cubra com água o quanto baste e deixe de molho por cerca de 6 horas.

2. Depois do tempo de molho, coloque a canjica em uma panela de pressão, adicione a água do molho e um pouco mais de água para cozinhar.

3. Tampe a panela e, assim que levantar pressão, deixe cozinhar por 35 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

4. Escorra a água e coloque o milho cozido de volta na panela, adicionando o leite, o creme de leite, o leite condensado e o coco ralado.

PUBLICIDADE

5. Leve ao fogo médio, deixe ferver e engrossar um pouco. Adicione as paçoquinhas esfareladas e deixe apurar por mais 5-10 minutos.

6. Retire do fogo, coloque em uma travessa e aproveite a deliciosa canjica tradicional de restaurante.

Dicas para aprimorar a receita:

- Varie a quantidade de leite condensado de acordo com sua preferência de doçura.

- Experimente adicionar uma casca de limão durante o cozimento para um toque cítrico sutil.

- Adicione canela e cravos-da-índia para um aroma envolvente.

- Adicione coco ralado e amendoim torrado para camadas de sabor.

PUBLICIDADE

Pudim de baunilha prático e saboroso uma sobremesa deliciosa para qualquer dia
18/06/2024
Cheesecake de Mirtilo e Cholcolate Branco .... Ver mais
15/06/2024
Geleia de maçã e canela sem açúcar: Receita fácil e muito saborosa
14/06/2024
Dona Condessa essa sobremesa me deixa babando só de ver, cada mordia é um suspiro
14/06/2024
Pavê fácil com recheio feito no liquidificador e que não vai ao fogo é só montar e levar pra gelar
13/06/2024
Pudim sem ovos que não vai ao forno uma sobremesa fácil e que fica pronta em 15 minutos
13/06/2024
Bolo mousse de chocolate no liquidificador .... Ver mais
12/06/2024
Com o suco natural da fruta você prepara este molho agridoce, que combina super bem com porco e aves .... Ver mais
12/06/2024
Curau de Milho cremoso: Receita simples!
12/06/2024
Ele é TOP de vendas! Fiz 50 copinhos para vender .... Ver mais
12/06/2024
Pudim gelado ou pudim de geladeira sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e gelar…Ver mais
09/06/2024
Balinha de coco fácil: Receita desmancha na boca e rende bastante .... Ver mais
09/06/2024
Sobremesa Nuvem de Coco, eu estou viciada nesse negócio, faço toda semana .... Ver mais
04/06/2024
Caçarola Italiana de liquidificador (Receita maravilhosa)
04/06/2024
Bolinho gaivota, eu como isso todo santo dia .... Ver mais
04/06/2024
Sobremesa Aquieta Sogra: Receitinha vai fazer muito sucesso, todos vão adorar!
04/06/2024
Pudim de padaria simples é só bater os ingredientes no liquidificador e assar .... Ver mais
03/06/2024
Sobremesa de preguiçoso, fica pronta em 5 minutos!
03/06/2024
Curau de milho para fazer em casa com apenas 3 ingredientes muito cremoso e delicioso
03/06/2024
Pamonha na cuscuzeira: Receita fácil de fazer e o sabor é maravilhoso
03/06/2024